茶叶发霉?茶叶干枯?杀青温度不够?蒸汽发生器品安心茶。 一.茶叶的分类 CHINA的茶文化历史悠久,也无从考证到底是什么时候开始有茶的出现。种植茶、制茶、饮茶已有几千年历史,在CHINA这辽阔土地上,说起茶,想必大家就会联想到云南, 茶类基本上分为以下6种:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶。 制茶工艺也相传了几千年的历史,到现在也是fei常完善,再结合现代机械技术,使制茶过程更加智能gao效,使制作出的茶变得an全卫生 三.温度对制茶的影响 大家都知道温度对制茶的影响很大,因不同地区的温度造就了不同品种的茶,如果要制造不同品种的茶,肯定需要不同的温度进行加工,才能完好的保证茶的口感及品质。 从每种茶的制造工艺中,也可以看出温度对制茶的影响有多大,每一种茶都需要烘干,据了解,烘干的温度要在80℃--130℃,要让茶叶的含水量低zhi 5 ,温度过低会使含水量**5 ,保存时会导致茶叶发霉,温度过高会让茶叶干枯,造成不必要的损失。 四.用蒸汽发生器优势 为了避免不必要的损失,用蒸汽发生器为制茶提供温度,成为了现代制茶过程中必不可少的部分,很多制茶厂都选择用蒸汽发生器制茶,近日,湖南一家白茶公司也采用了旭恩公司生物质蒸汽发生器。